A “capital paulista da fruta cítrica” está prestes a ganhar um novo queridinho gastronômico. Depois da febre do morango do amor, que conquistou paladares em diversas cidades do Brasil, Limeira promete surpreender com um lançamento inédito: a Laranja do Amor. O doce será apresentado ao público com exclusividade na 13ª edição da Festa da Laranja, que acontece de 21 a 24 de agosto, no Parque Cidade.
A criação é assinada por Stephani Priscila de Pádua, da Lika Confeitaria e Café. Unindo criatividade e sabor, ela desenvolveu um brigadeiro cremoso de laranja que envolve um morango fresco, finalizado com uma camada de caramelo crocante. O formato e a cor remetem à fruta que dá nome ao evento.
“Já trabalhávamos com o morango do amor, que foi um sucesso na loja. Adaptar a receita para criar algo único, com a cara da festa, foi um processo natural e muito prazeroso”, conta Stephani.
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Além do novo doce, a praça de alimentação promete ser um paraíso para os amantes da gastronomia temática. Entre as novidades, estão coxinha de cacau com laranja, pastel de brigadeiro de laranja, churros de laranja, massas artesanais com molho cítrico, hambúrguer com maionese de laranja e lanche de pernil com molho especial. Segundo o organizador do evento, Fábio D’Andrea, a edição deste ano terá “um número ainda maior de pratos salgados e doces feitos com a fruta símbolo da festa”.
Shows para todos os gostos
A programação musical também será destaque. A abertura, no dia 21, trará Digão, vocalista do Raimundos, com muito rock. No dia seguinte (22), será a vez da dupla Márcio e Douglas, com repertório sertanejo animado.
O sábado (23) terá clima nostálgico com Lucas Elias e Banda Estação Flashback às 16h, seguido de Kim, da Banda Catedral, às 20h. No encerramento, domingo (24), a festa começa ao meio-dia com Rick Lima, Glaucy Sousa, Bruno Valentte e a dupla sertaneja Zé Neto e Vinicios.
Todos os dias, a animação será comandada por Daves dos Santos, responsável pela discotecagem e locução.
Entrada solidária
A entrada é gratuita, mas a organização pede a doação espontânea de 1 kg de alimento não perecível, que será destinado a entidades assistidas pelo Ceprosom (Centro de Promoção Social Municipal de Limeira).
A Festa da Laranja é organizada pela Associação Limeirense de Autismo (ALAM) e se consolida como um dos eventos mais aguardados do calendário cultural e gastronômico da região.
Stephani Priscila de Pádua, criadora da laranja do amor
